carolchao

【勝博殿】在新光三越站前新開幕

中午和同事們準時休息用跑的去排隊

果然沒有白辛苦，帶位先生進去以後跟我們說：恭喜你們是中午的最後一桌

哈哈哈！事先作功課是對的，終於可以準備大快朵頤了







首先是上小菜兩盤，甜豆（應該不是納豆，不黏）和醃製白蘿蔔

小缽裡面的白芝麻黑芝麻磨碎後淋上陶瓷罐裡的醬汁供沾豬排食用

玻璃瓶裡的酸甜沾醬是給生高麗菜絲用的

木盤裡那個六角型的小瓷器裡是黃芥末醬，可以配在豬排沾醬裡

長方形的木頭容器是七味粉，出口在下方的栓塞那裡，很有趣吧













順口溫熱的茶用不同花色的茶杯（上面的圖案好像猴子在跳舞！？）













研磨芝麻用的木棍很好笑，看起來應該是手工作的

在等著主餐上菜前可以打發一下時間













本桌銷路最不好的小菜--甜豆，最後還是由嗜吃甜食的本姑娘兩三下就解決了













醃製白蘿蔔口感很好，沒有一點腥辣的味道













100分滿分的高麗菜絲，經過我們表決過後今日這一餐最無懈可擊的就是它

清脆、爽口、切工俐落，配上獨門密方醬汁真是超級開味

再加上無限量供應，所以我們加了三次，真的很下飯又美味













Ｗ的【元祖香脆腰內豬排卷套餐（雅）】

就是腰內豬排卷，小塊腰內豬排，香脆鮮蝦

（雅）的意思就是腰內豬排卷裡面包蘆筍

鮮蝦配上檸檬和塔塔醬應是很美味，還沒來得及偷襲W就已經把蝦蝦吃完了













我和Ｙ點的是【元祖香脆腰內豬排卷套餐（桂）】

一樣的腰內豬排卷，小塊腰內豬排，里肌豬排半份

和（雅）不同的是，（桂）是腰內豬排卷裡面裹起司

看那個快流出來的起司，半夜寫起來看到又忍不住懷念起來

連Ｈ飄過去瞄了一眼都偷偷的在流口水.......















M點的是【酥嫩腰內豬排套餐】

份量實足的一大塊豬排













其實這一餐細細回味一下

把每一樣食物分開來說並沒有特別的好吃

比方說網路上，人人都說好、粒粒分明的白米飯，我們卻覺得它太黏

飯的份量比較多，豬排吃完了以後變成白飯配高麗菜

豬排單獨說來也還好，但配上芝麻沾醬又覺得很搭

Ｗ一直說味噌湯很美味，但可惜我喝的時候已經涼掉了，沒什麼特別的感覺

最後甜點--抹茶冰淇淋上面灑了黃豆粉，並配上一杯麥茶，稱得上是完美的句點













座位上方天花板的吊燈，很有日本的感覺

室內環境滿滿的都是人我可不敢亂拍！













可能知道這裡的人還不算多

雖然進場時W有小排一下隊伍（其實是在等我們跑來），但聽說天母店可是要排很久的

等著結帳時看到櫥窗裡的菜色，腦中計畫著下次帶H來要吃什麼好呢？

還有一些甜點希望下次可以吃到.......冰淇淋豆沙、紅豆.抹茶冰淇淋、葛粉條，還有兒童套餐........













日式勝博殿炸豬排

新光三越站前店12樓 tel:2371-0828

．．．．天母店7樓 tel:2874-3971